Immenstube - Blog
Kinder, Kinder - diese Bienen...!
Imker, sind das nicht die alten, verschrobenen Männer, die mit einer Rauchpfeife im Mund, schweigend über ihre Bienenstöcke gebeugt, auf einsamen Waldlichtungen ihre Sonntage verbringen? Kinder, sind die nicht zu klein und wild fü... mehr »
Das täglich Brot - in der Immenstube wird gebacken
Toastbrot, Weißbrot, Bauernbrot, Mischbrot, Vollkornbrot, Dinkelvollkornbrot, Roggenbrot, Knäckebrot, Fladenbrot, Ciabatta, Emmerbrot, Holzofenbrot.... Unser täglich Brot Wieviel Brot essen wir täglich? Es wird ja gesagt, in... mehr »
Ab in die Küche!
11.30 Uhr, kurze Bildschirmpause, schon geht die erste Zimmertüre auf: " Mama, was gibt`s zu Mittag?" Da ist sie wieder, die tägliche Frage. In unserer Küche hängt immer wieder mal ein Wochenplan, ob dieser dann wirklich... mehr »
Honig, Ingwer und Bienenwachswickel
Das Jahr 2021 hat bei uns im Allgäu mal wieder mit einem echten, kalten, weißen Winter begonnen. Schnee, Wind, Frost, rote Backen, Kinderlachen, Schneemann bauen, Schlitten fahren - alles, was eine kalte Jahreszeit so hergeben kann und was... mehr »
Bio - Alles eine Frage der Haltung
„Wie kann Honig denn Bio sein? Bienen fliegen doch, wohin sie wollen und nicht gezielt auf Bio-Pflanzen?!“ Diese oder ähnliche Fragen in diese Richtung werden uns immer wieder gestellt. Bienen lassen sich nicht erziehen und... mehr »
Wer, Was, Warum ist Immenstube?
Immenstube Im|men [ˈɪmən] die Imme mittelhochdeutsch: „Schwarm, Bienenschwarm“. Im Spätmittelhochdeutschen hat sich daraus die Bedeutung "Biene" entwickelt Stu|be [ˈʃtuːbə] mittelhochdeutsch, Bedeutung: warmer Wohnraum oder... mehr »
